Polvo de amigdalina
La amigdalina, una especie de glucósido cianogénico, se extrae de las semillas de la almendra amarga. Por lo que también se le agrega extracto de almendra amarga. El extracto de almendra amarga amigdalina es un polvo blanco con fórmula molecular de C20H27NO11, es ligeramente soluble en agua tibia (25 ℃).
El extracto de almendra amarga amigdalina tiene muchos beneficios potenciales para la salud. Puede tener propiedades antibacterianas y antienvejecimiento, y puede reducir la inflamación, aliviar la tos, estimular la inmunidad, promover la salud del hígado, regular el azúcar en la sangre, potencialmente luchar contra el cáncer, etc.
Certificado de análisis para extracto de amigdalina
| Información general | |||
| nombre del producto | Extracto de Almon Amarga | Parte de usado | Semilla |
| Artículo | Especificación | Método de prueba | Resultado de la prueba |
| Apariencia | Polvo blanco | Organolépico | Cumple |
| Olor | Característica | Organolépico | Cumple |
| Tamaño de malla | 100% a través de malla 80 | Organolépico | Cumple |
| Pérdida y secado | ≤5.0% | USP37< 921=""> | 4.10% |
| Ceniza de encendido | ≤5.0% | USP37< 561=""> | 3.30% |
| Ingrediente activo | |||
| Amigdalina | ≥98% | HPLC | 98.60% |
| Contaminantes | |||
| Plomo (Pb) | ≤3,0 mg / kg | USP37< 233=""> | Cumple |
| rsénico (As) | ≤2.0 mg / kilogramo | USP37< 233=""> | Cumple |
| Cadmio (Cd) | ≤ 1,0 mg / kg | USP37< 233=""> | Cumple |
| Mercurio (Hg) | ≤ 1,0 mg / kg | USP37< 233=""> | Cumple |
| Microbiológico | |||
| Recuento total de placas | ≤ 1000 ufc / g | USP37< 61=""> | 500 |
| Levadura& Molde | ≤100 ufc / g | USP37< 61=""> | 35 |
| E. coli | Negativo | USP30< 62=""> | Cumple |
| Salmonela | Negativo | USP30< 62=""> | Cumple |
El efecto secundario más grave del extracto de almendra amarga amigdalina es el envenenamiento por cianuro, porque la amigdalina puede liberar cianuro a través de la hidrólisis enzimática en nuestro cuerpo. Pero está aprobado para ser seguro de usar apreciando la dosis.
En algunos países, no se permite el uso de amigdalina en suplementos dietéticos debido a su toxicidad, pero todavía se usa como suplementos en muchos países. El extracto de almendra amarga amigdalina también es un excelente material para cosméticos y productos farmacéuticos.