Polvo de bromelina
El polvo de bromelina orgánica es un tipo de enzima que se extrae de los tallos de la piña. Es un polvo de color amarillo claro con un olor característico, soluble en agua, insoluble en etanol, cloroformo o éter etílico. Es estable a temperaturas de 50 a 60 ℃, pero una temperatura más alta inactiva la bromelina. El polvo de bromelina orgánico es puramente natural y se puede usar como ingrediente en alimentos, suplementos dietéticos y productos farmacéuticos.
Beneficios de la salud
El polvo de bromelina orgánica es puramente natural y se puede utilizar como ingrediente en alimentos, suplementos dietéticos y productos farmacéuticos. puede tener muchos beneficios para la salud. Reduce la inflamación, alivia el dolor y la hinchazón de los tejidos blandos y acelera la cicatrización de heridas al estimular un sistema inmunológico saludable para que libere compuestos antiinflamatorios. Además, también es eficaz para inhibir el crecimiento de células cancerosas y estimular el sistema inmunológico. Para la gente común, puede mejorar la digestión y ayudar a perder peso. También puede ayudar a eliminar la piel muerta y dañada de las quemaduras.
Aplicaciones
En los alimentos, la bromelina se utiliza como agente de tratamiento de la harina, potenciador del sabor, agente gelificante, ablandador de carne y como agente clarificante en la elaboración de cerveza.
También se puede utilizar como ingrediente en suplementos dietéticos y productos farmacéuticos.
Información detallada.
Nombre del producto: polvo de bromelina a granel
Especificaciones: Actividad enzimática 100.000 u / g; 200.000u / g; 800.000u / g; 1,000,000u / g
Apariencia: Polvo amarillo claro
Fuente: tallo de piña
MOQ: 1 KG
Certificado de análisis
| Artículos | Estándares | Resultados |
| Análisis físico | ||
| Descripción | Polvo amarillo claro | Cumple |
| Ensayo | 100,000U/G-1,000,000U/G | Cumple |
| Tamaño de malla | 100% pasa malla 80 | Cumple |
| Ceniza | ≤ 5.0% | 2.85% |
| Pérdida por secado | ≤ 5.0% | 2.82% |
| Análisis químico | ||
| Metal pesado | ≤ 10,0 mg / kg | Cumple |
| Pb | ≤ 2,0 mg / kg | Cumple |
| Como | ≤ 1,0 mg / kg | Cumple |
| Hg | ≤ 0,1 mg / kg | Cumple |
| Análisis microbiológico | ||
| Residuos de plaguicidas | Negativo | Negativo |
| Recuento total de placas | ≤ 1000 ufc / g | Cumple |
| Levadura& Moho | ≤ 100 ufc / g | Cumple |
| E. bobina | Negativo | Negativo |
| Salmonela | Negativo | Negativo |
Fotos
